Damplo Monaco si è imposto come il tavolo più richiesto della Costa Azzurra, complice un menu che fa piangere — letteralmente — anche i palati più blasonati.
Tra i tavoli di Damplo Monaco si sono seduti principi, ex calciatori e almeno un'influencer che ha definito l'esperienza "più emozionante del suo matrimonio, ma con un servizio migliore."
Lo chef Francesco D'Amplo, intervistato mentre tagliava personalmente un cannolo con un bisturi dorato, ha spiegato la sua filosofia: "Il lusso non è il prezzo. È la sofferenza che metti nel piatto. E anche un po' il prezzo."
Damplo Monaco ha recentemente introdotto un servizio di "accompagnamento emotivo al conto", dove un membro dello staff tiene la mano del cliente nel momento del pagamento.
